Questions fréquentes

Q&A

FermentsConsommationSans sucres ajoutésProbiotiquesProcédé de production

Quels sont les ferments du yaourt ?

Tous les yaourts contiennent au moins les deux bactéries suivantes, appelées des ferments du yaourt, responsables de la fermentation lactique du lait le transformant en yaourt.

  • Streptococcus thermophilus

  • Lactobacillus bulgaricus

Les ferments du yaourt : quels sont leurs effets ?

Les ferments du yaourt, lorsqu’ils sont consommés en quantité suffisante, ont des actions positives sur la digestion du lactose du produit pour les personnes ayant du mal à le digérer. Ils arrivent vivants au niveau de l’estomac et c’est la lactase (une enzyme décomposant le lactose en de plus petites molécules) qu’ils contiennent qui va permettre la digestion du lactose.

Mon enfant peut-il consommer des Activia ?

Oui les enfants de trois ans minimum peuvent consommer nos produits Activia dans le cadre d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie sain.

Pourquoi prendre des ferments de yaourt ?

Prendre des ferments du yaourt permet de faciliter la digestion du lactose du produit si vous avez du mal à le digérer tout en bénéficiant de tous les nutriments du produit (calcium, protéine, etc.).

Quelles preuves avez-vous que cela marche ?

De nombreuses études scientifiques ont été conduites sur les ferments du yaourt et leurs actions sur la santé. Leur bienfait de la digestion du lactose sur les personnes ayant du mal à le digérer est approuvé par l’EFSA qui s’appuie sur des recherches solides pour rendre ses avis.  https://www.efsa.europa.eu/fr/efsajournal/pub/1763

Est-ce que Activia contient du gluten ?

L’assortiment d’Activia est vaste. Il existe des variantes avec et sans gluten. Tu trouveras la liste d’ingrédients sur les produits. Ainsi tu peux déterminer si le produit contient, ou non, du gluten.

Est-ce que Activia doit être dégusté au petit-déjeuner ?

Activia peut être dégusté à tout moment de la journée, y compris au petit déjeuner pour bien démarrer la journée. Par exemple, avec Activia Topping, emporte-le et déguste votre petit déjeuner n’importe où!

Est-ce que Activia peut m’aider à perdre du poids ?

Activia n’est pas un produit de régime mais peut être consommé dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain. Il existe plusieurs gammes de produits différents, du yaourt nature au yaourt avec 0% de matières grasses. Pense aussi à en parler avec ton diététicien.

Existe-t-il des gammes sans sucres ?

Activia Nature ne contient pas de sucres ajoutés et contient uniquement les sucres naturellement présents du lait.

La gamme Activia sans sucres ajoutés contient uniquement les sucres naturellement présents du lait et des fruits.

Je suis diabétique, est-ce que je peux consommer Activia ?

En principe, Activia convient à tous les régimes alimentaires dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Le régime alimentaire dépend très fort d’une personne à l’autre. En cas de diabète, il convient toujours de s’adresser directement à ton médecin de famille ou diététicien.

Comment interpréter les sucres dans le tableau nutritionnel sur l'étiquette d'un yaourt?

Les sucres font partie des glucides et sont mentionnés distinctement dans la déclaration nutritionnelle. Les sucres sont repris sous le nom « dont sucres » qui comprennent:

  • les sucres naturellement présents

  • les sucres ajoutés

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Quelle est la différence entre Activia sans sucres ajoutés aux fruits et un autre yaourt aux fruits ?

Les produits Activia de la gamme sans sucres ajoutés ne contiennent aucun sucres ajoutés et aucun édulcorant* contrairement aux autres yaourts aux fruits du marché. Les seuls sucres qu’ils contiennent sont les sucres naturellement présents dans le lait et les fruits.

Et ce, sans compromis sur le goût!

*Contient uniquement des sucres naturellement présents.

Pourquoi y a-t-il du 'sucre' dans les valeurs nutritionnelles de la gamme Activia Sans Sucres Ajoutés?

La gamme Activia Sans Sucres Ajoutés contient uniquement le sucre naturellement présent dans le lait (le lactose) et dans les fruits (fructose, glucose et saccharose). C'est pour cette raison que tu retrouveras du sucre dans les valeurs nutritionnelles.

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Quelle est la différence entre les gammes Sans Sucres Ajoutés et Fruits 0% M.G. de Activia?

Les produits de la gamme Activia fruits 0% ne contiennent pas (0%) de matières grasses et sont aussi allégés en sucres*.

Les produits de la gamme Activia Sans Sucres Ajoutés contiennent uniquement des sucres naturellement présents dans les fruits** et le lait. Ils ne contiennent aucun édulcorant.

*-30% en comparaison avec la moyenne des produits similaires non-allégés du marché.**Contient uniquement des sucres naturellement présents.

Les probiotiques, qu’est-ce que c’est ?

Les probiotiques, ce sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont consommés en quantité suffisante, ont un effet positif sur la santé. Aujourd’hui, les ferments du yaourt, consommés en quantité suffisante, sont reconnus par l’EFSA comme améliorant la digestion du lactose du produit chez les personnes ayant des difficultés à le digérer.  

Pourquoi est-ce que les probiotiques sont-ils de bons micro-organismes ?

La définition des probiotiques implique un effet bénéfique sur la santé. Dès lors, nous considérons les probiotiques comme étant de “bons” micro-organismes. 99% des micro-organismes sont inoffensifs et vivent en paix parmi nous. Certains, lorsqu’ils sont présents en quantité suffisante, peuvent avoir un effet positif sur la santé. C’est notamment le cas pour les probiotiques.

Quelle est la différence entre les probiotiques et les prébiotiques ?

Les prébiotiques sont des substances permettant de nourrir les micro-organismes, tandis que les probiotiques sont des micro-organismes. Les prébiotiques sont donc un groupe de nutriments qui nourrissent notre microbiome et provenant des parties non-digestes de la nourriture (par exemple, les fibres).

Où peut-on trouver des probiotiques ?

Les probiotiques peuvent être présents dans les aliments fermentés vivants/frais tels que les yaourts. Ils peuvent également être présents sous forme de compléments alimentaires.

Est-ce que le Bifidus est un probiotique ?

Non. Seuls les ferments vivants du yaourt (Streptococcus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus) lorsqu’ils sont présents dans une certaine quantité, sont reconnus par l’EFSA (European Food Safety Authority) pour améliorer  la digestion du lactose du produit chez les personnes ayant des difficultés à le digérer.

Pourquoi consommer des probiotiques?

La consommation des probiotiques présents dans les produits Activia permettent d’améliorer la digestion du lactose du produit chez les personnes ayant des difficultés à le digérer tout en bénéficiant des nutriments du produit.

Quel est le meilleur moment pour consommer Activia aux probiotiques?

Actuellement, aucune donnée ne peut nous permettre de conclure qu’il existe un moment préférable pour consommer des probiotiques. Tu peux donc les consommer quand tu le désires !

Je suis une femme enceinte, puis-je consommer les probiotiques contenus dans les produits Activia?

Les femmes enceintes et allaitantes peuvent consommer les probiotiques présents dans les produits Activia.

Je suis intolérant au lactose, puis-je consommer Activia parce que cela contient des probiotiques ?

Les yaourts Activia ne sont pas des produits sans lactose. Les ferments du yaourt présents dans les produits Activia améliorent la digestion du lactose présent dans le produit chez les personnes ayant des difficultés à le digérer. C’est pour cette raison que tu pourrais consommer Activia sans conséquences négatives, mais cela est propre à chacun.

Je n’ai pas d’intolérance au lactose mais suis allergique au lait de vache. Est-ce que les probiotiques peuvent aider dans ce cas ?

Non, étant donné que nos produits Activia sont produits à base de lait de vache.

Est-ce qu’il y a plus de probiotiques dans les grands formats que dans les formats plus petits ?

La concentration de ferments du yaourt/probiotiques est la même dans tous les produits Activia par 100g. Cette quantité est de minimum 10^8 de ferments par 100g.

Est-ce que mon yaourt contient toujours du Bifidus ?

Oui, tous les produits de la gamme Activia contiennent toujours du Bifidus.

Quelle est la quantité optimale de probiotiques ? Est-ce qu’il existe une quantité minimum que l’on doit consommer ?

Activia contient des milliards de probiotiques (les ferments du yaourt). Il n’existe aucune directive officielle sur la quantité de probiotique à consommer.

Alors pourquoi nos yaourts contiennent-ils 10^8 de micro-organismes (Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophilus) vivants par gramme?

Chez Activia, nous avons ajouté plus qu’assez de probiotiques pour contribuer à la digestion du lactose du yaourt chez les personnes ayant des difficultés à digérer le lactose.

*les ferments du yaourt.Les cultures vivantes des yaourts améliorent la digestion du lactose de ces produits chez les individus ayant des difficultés à le digérer. © Danone 2019 Ltd. Tous droits réservés.