Citroen en rozemarijn cake


Recept voor een citroen-rozemarijn cake

Ingrediënten

  • 1 Activia citroen

  • zeste van 1 citroen

  • sap van 1 citroen

  • takje Rozemarijn

  • 4 eieren

  • 250 g boter

  • 250 g ongeraffineerde suiker

  • 250 g bloem

  • pakje bakpoeder

  • snuif je zout

  • 2 koffielepels vanille-extract

  • 2 koffielepels poedersuiker

Hoe maak je het klaar ?


  • Meng de boter en kristalsuiker tot een lichte crème in
    een grote kom.

  • Roer de eieren en Activia erbij.

  • Voeg er nu bloem, bakpoeder, een snuifje zout, vanille
    en fijngesneden rozemarijn aan toe.

  • Klop alles tot een glad beslag.

  • Giet in een ingevette bakvorm en bak 45 min. in een
    voorverwarmde oven op 180°. Laat afkoelen.

  • Maak glazuur door poedersuiker te mengen met citroensap
    en werk af!

Smakelijk !

© Danone 2019 Ltd. Alle Rechten Voorbehouden