Ontdek een heerlijk granola recept

Granolabowl

Ingrediënten

• extra vierge olijfolie

• 250 g havervlokken

• 100 g ongebrande noten (naar keuze)

• 50 g zaden en pitten (naar keuze)

• 30 g kokosrasp

• 1 el kaneel

• 125 g Activia natuur yoghurt

• 1 appel

• wat rood fruit

Hoe maak je het klaar ?

1/ Meng alle ingrediënten (behalve de yoghurt en het fruit) en verdeel over een bakplaat bedekt met bakpapier.

2/ Rooster dertig à veertig minuten in een op 160°C voorverwarmde oven. Schep elke tien minuten om. Laat de granola daarna afkoelen en bewaar hem in een afgesloten bewaartrommel.

3/ Meng ’s ochtends vier eetlepels van de granola met 125 g yoghurt.

4/ Snijd een appel in fijne blokjes en meng door het granolamengsel.

5/ Werk af met wat rood fruit.