Brisures de yaourt glacé

Brisures de yaourt glacé à l'Activia saveur vanille

PORTION: 2 // PREPARATION: 10min + congélation

• 250 g d’Activia vanille (soit 2 pots de 125g) ou de votre saveur préférée

• 125 g de fruits rouges surgelés

• 1 c. à soupe (15 g) d’éclats de fèves de cacao

1/ Laisse les fruits rouges à température ambiante pendant quelques minutes pour qu’ils ramollissent un peu. Couvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé. 

2/ Écrase légèrement les fruits rouges à la fourchette. Mélange le yaourt jusqu’à ce qu’il soit lisse et incorpore-le aux fruits rouges. Étale le mélange sur la plaque de cuisson et parsème-le d’éclats de cacao. Laisse figer au congélateur pendant au moins 2 heures.

3/ Casse la plaque en morceaux et sers.

CONSEIL: Pas fan des fèves de cacao ? Remplace-les par un mélange de graines ou des noix concassées !