Wrap de poulet et des milliards de probiotiques*

Wrap de poulet à l'Activia Nature

PORTION: 1 // PREPARATION: 10min // CUISSON: 20min

Un filet de poulet tendre, rôti et coupé en tranches, une salade à base de pomme, de chou, d'oignon nouveau, de poivron et de yaourt nature. Le tout, roulé dans un wrap complet ou aux graines.

• 1 cc d'huile de tournesol

• 1 petit filet de poulet (environ 120g)

• Paprika fumé

• 1 cuillère à soupe de sauce barbecue

• 1/2 petite pomme

• Grande poignée de feuilles de chou vert

• 1 oignon nouveau

• 1/2 petite carotte

• 3 cuillères à soupe d'Activia nature

• 1 cc de Moutarde de Dijon

• 1 wrap

1/ Chauffe l'huile dans une petite poêle et ajoute le poulet. Assaisonne des deux côtés avec du paprika fumé. Fais cuire à feu moyen pendant 8 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit.

2/ Verse la sauce barbecue à la cuillère et fais cuire une minute de plus de chaque côté jusqu'à ce que le poulet soit juteux et brillant. Laisse reposer quelques minutes. 

3/ Pendant ce temps, coupe la pomme, le chou et l'oignon en fines tranches et mets le tout dans un bol. Mélange avec l'Activia et la moutarde, assaisonne selon ton goût. 

4/ Pour servir, coupe le poulet en tranches. Dépose la salade sur le wrap, recouvre avec le poulet coupé en tranches et roule le tout. 

CONSEIL : remplace le poulet par de la dinde, du saumon ou du falafel chaud.