Wrap de poulet et des milliards de probiotiques*

Wrap de poulet avec un Activia Nature

PORTION: 1 // PREPARATION: 10min // CUISSON : 20min

Filet de poulet tendre, rôti et coupé en tranches, salade à base de pomme, chou, oignon vert, poivron et yaourt nature. Le tout, roulé dans un wrap complet ou aux graines.

  • 1 cc d'huile de tournesol

  • 1 petit filet de poulet (environ 120g)

  • Paprika fumé

  • 1 cuillère à soupe de sauce barbecue

  • 1/2 petite pomme

  • Grande poignée de feuilles de chou vert

  • 1 oignon nouveau

  • 1/2 petite carotte

  • 3 cuillères à soupe d'Activia nature

  • 1 cc de Moutarde de Dijon

  • 1 wrap

1/ Chauffe l'huile dans une petite poêle et ajouter le poulet. Assaisonne des deux côtés avec du paprika fumé. Fais cuire à feu moyen pendant 8 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit.

2/ Verse la sauce barbecue à la cuillère et fais cuire une minute de plus de chaque côté jusqu'à ce que le poulet soit jueux et brillant.  Laisse reposer quelques minutes. 

3/ Pendant ce temps, coupe la pomme, le chou et l'oignon en fines tranches et mets le tout dans un bol. Mélange avec l'Activia et la moutarde, assaisonnez selon votre goût. 

4/ Pour servir, coupe le poulet en tranches. Dépose la salade sur le wrap, recouvre avec le poulet coupé en tranches et roule le tout. 

CONSEIL : remplace le poulet par de la dinde, du saumon ou du falafel chaud.

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*les ferments du yaourt.Les cultures vivantes des yaourts améliorent la digestion du lactose de ces produits chez les individus ayant des difficultés à le digérer. © Danone 2019 Ltd. Tous droits réservés.